Ирга: Суть, Что Значит

 

Ирга: Суть, Что Значит

Максимальные сборы плодов ирги можно получить при достижении деревом или кустом 10 - летнего возраста. Семечковый канадская - листопадный кустарник либо дерево от 3 до 5 м вышиной.

В Крыму и на Кавказе растет шкура яйцеобразная - кустарник высотой до 3 м. б. цветет в апреле-мае,10 - 12 дней.

Бальзам цветов улучшает работу сердца, снижает увеличенное давление в артериях. Листья овальные, практически круглые, осенней порой окрашиваются в жёлтый цвет. На Кавказе и на Крымском побережье живёт в диком виде.

Очень великолепны пироги со свежей иргой либо пюре из её ягод.

Сок ирги совершенно пресный, в связи с чем его разбавляют соком красной смородины.

Научное название Amelanchier ovais - перевод с английского: семечковый круглолистная. По кислотности для ирги канадской желательны известняковые земли, всё же можно ее сажать в любой грунт, добавляя в посадочную яму тушеную известь.

Ирха круглолистная - кустарник высотой до трех м, колосистая выше - до пяти.

Гладкий тип ирги является довольно немаленьким, имеет синевато-черный плод, в определённых случаях багровый. Первым делом же в Канаде т ягод проходили исключительно на производстве вина (одно из народных наименований ирги – винная ягода), красного, сладкого и тягучего, напоминающего добротный Каор.

В XVIII веке шкура покорила и Северную Америку – завезли ли ее туда лидеры европейцы либо она постоянно возрастала в тех территориях, точно неведомо. Но все же использовали пахучие плоды достаточно интенсивно – смешивали с ревенем и лимоном, чтобы улучшить вкус дикого мяса – быка, оленя, силача, добавлять в выпечку, делать джемы и повидло. с XIX века уже возникли производственные высадки. Сегодня в США и Канаде кустарник ирха – признанная и востребованная культура.




Каламондин

Инжир

Ирга

 


 

 

 

Инжир
Ирга
Каламондин